Mi pan

Esta receta  es uno de los  apaños que yo suelo hacer despues de experimentar con la panificadora  y otras veces el resultado de hacer el pan a base de la harina que tengo disponible ,

Ingredientes

365 ml d agua

1 c de c de azucar (  1  c de c  =  cucharadita de cafe  )

1,5 c de c de sal

100 g de harina de centeno

150 g de harina de fuerza

400 g de harina de trigo

1, 5 c de c de levadura de panaderia

Voy poniendo todos los ingredientes en el mismo orden de la receta y preparo la panificadora para un programa de unas dos horas y un cuarto mi panificadora seria el programa numero dos pero eso varia de unas a otras y el resulltado ya se ve sale muy rico