Bacalao con tomate
Bacalao con tomate.
Ingredientes:
500gr de bacalao desalado.
Harina
Aceite de oliva para Freír.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde
200gr de cebolla
200ml de tomate frito.
Preparación:
Partir en trozos el bacalao y pasarlo por el harina.
Lo freimos y apartamos.
Reservamos.
Poner e una sartén 150ml de aceite de oliva.
Partir la cebolla.y los pimientos en trocitos pequeños y los ponemos a freír.
Cuando estén fritos,añadimos el bacalao y el tomate frito. Durante 10
Y listo para comer.
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