tortitas con nata

Ingredientes:

                     200 gr. de harina.

3 cucharaditas de levadura en polvo.

1 cucharada sopera de aceite.

1 vaso de leche fría.

Preparación:

Agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo rápido. Poner una cucharada de masa sobre sartén antiadherente untada con mantequilla. Cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espátula, y la dejamos otro poco.

Deben quedar doradas. Servir enseguida, es decir, calientes. Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido.