filetes de pollo al romero . cocina peruana

Ingredientes

2 filetes de pechugas
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de hojas de romero fresco molido
1 limón
sal y pimienta

Preparación

En un bol colocar los ajos, el romero, la sal, pimienta y jugo (zumo) de limón. Mezcle bien estos aderezos y coloque los filetes en maceración por media hora. En una sartén calentar aceite y freír los filetes de pollo. Servir acompañado de arroz blanco con patatas  fritas.